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Guanciale online Vendita Guanciale online

Guanciale
Disponibile

Guanciale online

Il nostro Guanciale o Guancia viene lavorata e salata artigianalmente nel cuore del territorio del chianti secondo la ricetta tradizionale toscana e utilizzando carne di suini allevati esclusivamente in Toscana.

Il Guanciale è ottenuto dalla guancia del suino, la parte tra la spalla e la testa che una volta rifilata viene sottoposta a salagione con sale e pepe e sottoposta ad un breve periodo di stagionatura.

La vendiamo in tranci o intero a vostra scelta.

Il peso del prodotto acquistato può variare essendo un prodotto artigianale. Selezionando il formato desiderato viene mostrato un intervallo di peso indicativo all'interno del quale si troverà il peso del prodotto che riceverete.

Curiosità: Il Guanciale è molto simile alla Pancetta, anche se il sapore risulta più aromatico, e come la Pancetta può essere utilizzata in cucina in svariati modi oltre ad essere ottima da gustare semplicemente tagliata al coltello. Inoltre è uno degli ingredienti indispensabili per realizzare la pasta all'Amatriciana e alla Carbonara.


                

IVA
IVA IVA 4% incl.

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  • Codice Prodotto: Guanciale1
  • Disponibilità: Disponibile
  • A partire da: 5,30€
  • IVA 4% incl.

Specifiche

Confezionamento Sottovuoto
Ingredienti Carne di suino, Sale, Aromi naturali, Spezie, Destrosio, Saccarosio, Antiossidante E301, Nitrato di potassio, Nitrito di potassio.