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Pecorino di Pienza stagionato online Vendita Pecorino di Pienza stagionato online

Pecorino di Pienza stagionato
Non disponibile Pecorino di Pienza stagionato online Vendita Pecorino di Pienza stagionato online

Pecorino di Pienza stagionato online

Questo pecorino viene prodotto artigianalmente a Pienza, nel cuore della Val D'Orcia con latte di pecora proveniente direttamente dall'allevamento del produttore o da piccoli allevatori del territorio. 
E' un formaggio ottenuto esclusivamente da latte di pecora. Subisce un periodo di stagionatura di  circa 90 giorni. Il formaggio presenta una buccia di colore nero/marrone, dato dalla copertura di olio di oliva o morchia che viene applicata più volte per proteggere il formaggio, e una pasta bianca/giallo chiaro e che presenta dei piccoli forellini. 
Ha un sapore intenso e ricco di aromi, leggermente tendente al dolce con una lievissima nota di piccante.
Lo vendiamo in quarti, metà oppure a forma intera a vostra scelta.
Il peso del prodotto acquistato può variare essendo un prodotto artigianale. Selezionando il formato desiderato viene mostrato un intervallo di peso indicativo all'interno del quale si troverà il peso del prodotto che riceverete. 

IVA
IVA IVA INCLUSA 4%

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  • Codice Prodotto: Pienza1
  • Disponibilità: Non disponibile
  • A partire da: 4,50€
  • IVA INCLUSA 4%

Specifiche

Confezionamento Sottovuoto
Conservazione Conservare tra 0°C e 4°C 
Ingredienti Latte di pecora pastorizzato, fermenti lattici, caglio e sale
Produttore Fattoria Pianporcino - Pienza (SI)
Regione Toscana
Tipo di latte Ovino

 

Tag: pecorino, pienza, stagionato, vetrina